Soyaproteinisolert pulver

PRODUKSJONSNAVN: Soy Protein Isolated
PRODUKSJONSKODE: SOY 90G / SOY 90E / SOY 90I / SOY 90D
CAS: 9010-10-0
EINECS: 232-720-8
MF: C13H10N2
MW: 194,23
UTSEENDE: Lys gult pulver
KARAKTER: Matkarakter

Sende bookingforespørsel

Soyaproteinisolert COA

Introduksjon:

Soy Protein Isolated, også kjent som Isolated Soy Protein (ISP), er et viktig mattilsetningsstoff i kjøttproduksjon, pølser, helseprodukter og drikkevarer. Det er et lysegult pulver.

ISP presenterer et sunnere valg og et billigere valg for pølseprodusenter. Den kommer i 4 serier og i henhold til kundens krav.

ISP er laget av IKKE-GMO soyabønner plantet og produsert lokalt i Nord-Kina, og i henhold til høyeste standarder. Ambisjon gruppe gjøre full bruk av moderne biologisk teknologi, fokus på soyabønne dyp-prosessering.

Søknad:

Produksjonskode	Produksjonsfunksjoner	Søknader
SOY 90G	Sterk geldannelse, god emulgering, høy løselighet med lavt innhold av aske.	Kjøttprodukter, emulgert pølse med høy temperatur, skinkepølse i westernstil og kjøttdeig.
SOY 90E	Høyere emulgeringsevne, overlegen geldannelse og vannretensjon.	Kjøttprodukter (gjelder for emulsjonspølse), hurtigfryst og fiskemat.
SOY 90I	Lav viskositet, ingen boble, høy løselig og dispergerbar, god emulgering og vannretensjon, med en viss grad av geldannelse	Injeksjonstype Kjøtt, biter av syltet rått kjøtt, påføring i produksjon av skinke og iskrem, kjøttprodukter med lav temperatur.
SOY 90D	Høy løselig og dispergerbar, lav viskositet.	Nutrition Bar & Health-Care-produkter.